Local : proche des villages et de leurs habitants, la Bambina apporte un service de proximité et sur mesure.
Plaisir social : Le camion de la Bambina, J9 revisité, avec son style « cocon et familiale, vous offre un lieu ou les rencontres et se sustenter sont primordiales.
La nourriture : En fonction des saisons et des acteurs locaux, la Bambina priorisera la sélection de aliments produits du Lot et de la Dordogne. Vous êtes agriculteurs et/ou producteurs, vous connaissez des agriculteurs et/ou des producteurs, n’hésitez pas à nous en faire part.
Saison : La Bambina vous proposera au fil des saisons, des Pizzas aux multiples saveurs.
La pizza du mois : Choisissez votre Pizza. Lorsque vous passerez acheter récupérer vos pizzas, vous découvrirez une « boîte à idées ». Celle-ci est mise à votre disposition pour soumettre vos projets de recette de pizza. L’une des recettes sera choisi au hasard et sera proposée à la carte le mois suivant.
Sanitaire : Nous prenons la dimension sanitaire très au sérieux de part nos métiers de la transformation alimentaire. Pour cela , nous avons été formé à la CHSCT. De plus notre cuisine bénéficie des agréments sanitaires nécessaire à la bonne production de vos pizzas. Enfin dans le cadre sanitaire actuel, nous suivons l’actualité et faisons évoluer avec les consignes de l’état nos mesures sanitaires pour se protéger du Covid.